[Почемучка]

А что с вином в Росии? Начечается ли понимание каких-то отдельных терруаров? Есть ли частные винодельни? Так мало информации об этом... Расскажите.

[dnaseykin]

А вино есть!
http://www.fanagoria.ru/
http://www.grandvostok.ru/
И конечно " Кубань-Вино "

[Почемучка]

Что можете сказать про краснодарские вина завода "Фанагория"?

[Денис Руденко]

Винзавод "Фанагория" расположен в поселке Сенной, Краснодарского каря. Производит три линейки вин - младшую, в которую входят преимущественно самые простые полусладкие вина, в частности "Коварство и любовь" и другие. Вторую линейку - "Номерной резерв" - образуют натуральные сортовые сухие вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Шардоне, Совиньон Блан, Алиготе. Третью, старшую линейку - "Крю Лермонт" - составляют сухие выдержанные вина, произведенные с использованием дубовых бочек.

Вина средней и старших линеек производятся из собственного винограда, выращиваемого в окрестностях завода. По моему мнению их цена в достаточной степени соответствует их качеству.

К сожалению в последнее время я все чаще получаю вопросы (да и сам сталкиваюсь) связанные с легкой "газацией" встречающейся в бутылках вина этого предприятия. Похоже, что в технологическом процессе есть какой-то недочет, что немного расстраивает.

[Почемучка]

Сегодня увидел на полке серию Cru Lermont от Фанагории. 2006 год. Этикетка по стилю как NR-серия. Стоит 355 рублей.
При этом NR - 155 рублей (с удовольствием пью Каберне из этой серии). Стоит покупать?

[Денис Руденко]

При всем моем исключительно позитивном отношении к российским винам вообще я не очень пока верю в российские вина старше 3 лет. Это относится в российскому вину вообще, не только к "Фанагории", или кому-то еще. Поэтому - "без рекомендаций". Сам я наверное за такую цену купил бы бутылку для понимания того, в какой форме сейчас вино. За те 460 что оно стоит в лабазе возле моего дома - как-то уже не хочу.

[Денис Руденко]

Да, имею. Фанагория точно нет, ШЛГВ насколько я знаю тоже. Абрау кажется возили к небольших количествах, точнее кто и как - уточню. С Массандрой точно как дело обстоит не знаю, но думаю что в небольших количествах тоже возможно. Попробую узнать детальнее.

Update: Получил ответы из Абрау и Массандры - нет, вина не экспортируются.

[guruken]

Я хотел бы поделиться опытом по потреблению российских вин.

Упомянутое Кубань-Вино делает дешевые вина из покупного виноматериала, что видно по тому, что на этикетках вообще нет года. Но эффект непредсказуемый. Скажем, Шардоне (на 2010 год покупки) - выше всяких похвал в своем ценовом сегменте, "Совиньон" - тоже прекрасен, хотя лишен массы ароматов.

А вот красные вина "Кубань-Вино" пить совсем невозможно - мерло напоминает кислые помои.

Примерно в той же ценовой нише есть вина "Геленджик". И тут все еще хуже. Красные вина из той же смеси виноматериалов - кислая похлебка, а белые вина - ароматизированные химическими веществами мутанты (хотя по жаре пить их вполне можно).

В Массандре на удивление неплохое Каберне - оно подороже Кубань-Вино, но поблагороднее вкус - увы, не могу профессионально описать гамму. Уже есть конкуренция с чилийскими.

Примерно так.

[Денис Руденко]

guruken (11 мая 2010 - 02:37) писал:

Упомянутое Кубань-Вино делает дешевые вина из покупного виноматериала, что видно по тому, что на этикетках вообще нет года.

Нет, это не так. "Кубань-Вино" и агрофирма "Южная" принадлежат одному холдингу, а у агрофирмы почти 6000 га собственных виноградников. Так что покупных материалов там нет - своих девать некуда. Традиция не ставить на базовой линейке года урожая идет от Союза еще и как-то в те времена была связана с ГОСТом. Сейчас смысла не имеет, но накоторые производители продолжают ей следовать.

Цитата

А вот красные вина "Кубань-Вино" пить совсем невозможно - мерло напоминает кислые помои.

Базовую линейку я слишком давно не пробовал, поэтому ничего не скажу, а вот резервная несомненно очень хорошая. Одна из лучших в России. Странно что на базовую такой плохой отзыв, я при случаю обязательно посмотрю что там.

Цитата

Примерно в той же ценовой нише есть вина "Геленджик". И тут все еще хуже. Красные вина из той же смеси виноматериалов - кислая похлебка, а белые вина - ароматизированные химическими веществами мутанты (хотя по жаре пить их вполне можно).

Вот тут не согласен _категорически_. По крайней мере в части белых - я пробовал и неоднократно и Пино Блан и Рислинг и Алиготе и там было все весьма прилично (с учетом цены).

[dnaseykin]

У Кубань Вино есть топовая линейка Шато Тамань.Резерв, особенно отличный результат.
При цене 319 рублей - Это очень солидно!

[Нээрэ]

Улыбнула Википедия

Ищу информацию по регионам России. Понятно - Краснодарский край, Ростовская область. А чуть мельче какие деления есть?

[Денис Руденко]

Нээрэ (21 мая 2010 - 09:19) писал:

Улыбнула Википедия

Ищу информацию по регионам России. Понятно - Краснодарский край, Ростовская область. А чуть мельче какие деления есть?

В Википедии вообще много смешного. А уж про вино так сплошняком.

Мельче делений еще официально нет. Есть более-менее общепонимаемое деление на Приазовье (район Тамань), Равнинное Причерноморье (район Анапы), Горное Причерноморье (юг Краснодарского края), долина Дона, долина Кумы и т.д. Но всему этому до официальных "аппелласьонов" - сто лет до небес пешком.

[voron]

пробовали Шато ле гранд Восток, Selection, Пино Алиготе, 2004 - очень даже хорошо да за 250р.

[Денис Руденко]

Виктор (26 июня 2010 - 20:51) писал:

Денис,здравствуйте,Шато Саркел Цимлянское,вам приходилось пробовать?Выдерживается в дубе,на этикетке AOC.Урожай 2003 и 2007гг. Также в их премиальной линейке Шато Саркел Алиготе.

Я пробовал младшие вина данного производителя - никаких позитивных воспоминаний. Что касается АОС на этикетке, то до тех пор, пока в России нет законодательно установленных зон виноградарства и нет никакой системы контроля за соблюдением хоть каких-то правил производства вина все это бессмысленные, если не сказать лживые маркетинговые ходы.

voron (28 июня 2010 - 16:36) писал:

пробовали Шато ле гранд Восток, Selection, Пино Алиготе, 2004 - очень даже хорошо да за 250р.

Это вино удивительно живучее оказалось. Белое вино 2004 года уже должно было бы помереть, однако нет, сам пробовал в прошлом году. Вполне согласен с тем, что стоит своих денег.

[dkangel]

Что вы можете сказать, Денис, о винах ОАО "Янтарное" серии "Резерв"? По-моему, очень неплохая линейка, в чём-то исключительная в российском виноделии.