Слышал, что некоторые российские производители выдерживают вина в российских же бочках. А какой аромат добавляют российские бочки?
Страница 1 из 1
Российские вина с дубом
#2
Отправлено 23 декабря 2009 - 01:07
Характерным тоном, который дает апшеронский дуб, считается сырно-молочный тон, особенно интересно смотрящийся при использовании сорта Саперави, который сам по себе дает похожие тона в ароматике. Об одном из таких образцов, собственно о Шато Тамань Резерв Саперави 2007 я в дегустационных заметках у себя в дневнике писал.
Grozdi.ru
Поделиться темой:
Страница 1 из 1

Помощь

















