Объявлены победители Петербургского кубка сомелье

Объявлены победители Петербургского кубка сомелье

  • 30.01.2023 21:42

II Санкт-Петербургский кубок сомелье стал заключительным региональным этапом, определившим последнюю десятку участников Российского кубка сомелье. Состязания за звание лучшего сомелье страны по версии Российской ассоциации сомелье (РАС) должны состояться в Москве в марте.

читать далее...



2 февраля в Москве - Вино и пряности: правила игры

2 февраля в Москве - Вино и пряности: правила игры

  • 30.01.2023 21:57

Принято считать, что специи и пряности вину не друзья — и за бортом эногастрономических упражнений тут же остаются карри, чипотле, халапеньо, чили и прочие масалы. «Смотря какие вина подбирать к этим специям и пряностям», — говорим мы.

читать далее...







2 февраля в Москве - Вино и пряности: правила игры

2 февраля в Москве - Вино и пряности: правила игры

  • 30.01.2023 21:57

Принято считать, что специи и пряности вину не друзья — и за бортом эногастрономических упражнений тут же остаются карри, чипотле, халапеньо, чили и прочие масалы. «Смотря какие вина подбирать к этим специям и пряностям», — говорим мы.

читать далее...




Лучшие игристые вина страны по версии «Роскачества»

Лучшие игристые вина страны по версии «Роскачества»

  • 09.12.2022 21:17

Эксперты «Винного гида России» подвели итоги пятого ежегодного исследования качества игристых вин, представленных на полках магазинов. Результаты этого года показали рекордную долю игристых вин высокого качества в разных ценовых категориях по сравнению с предыдущими годами исследования.

читать далее...






Новое о «Новом Свете»

Новое о «Новом Свете»

Необходимо отметить, что в поездки по винодельческим местам Крыма я, если только позволяют обстоятельства, выбираюсь ежегодно в течение вот уже двадцати лет. И «Новый Свет», за редчайшими исключениями, посещаю ежегодно, - так что изменения и нововведения, накопившиеся с момента публикации предыдущей статьи я наблюдал, что называется, в реальном времени.

читать далее...